Malzemeler

 

3 kabak 

2 patates 

1 demet dereotu (kıyılmış) 

5-6 yemek kaşığı katı yoğurt 

2 diş sarmısak (dövülmüş) 

1 su bardağı ceviz (ufalanmış) 

2 yemek kaşığı zeytinyağı

 

 

 

Hazırlanışı

 

Bir tencerede un, nişasta ve diyet sütü pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar çırpın. Tencereyi ocağa alıp karışım kaynayıncaya kadar sürekli karıştırın. Kaynadıktan sonra 1-2 dakika içinde ateşten indirin. Dilediğiniz kadar tatlandırıcı ekleyin. Yayvan bir cam kaba boşaltıp soğumaya bırakın. Tarçın veya mevsim meyvesi ile süsleyerek servis yapın.