Malzemeler

 

Yarım kilo kabak 

2 tatlı kaşığı zeytinyağı 

4 tatlı kaşığı domates salçası 

1 diş sarmısak 

1 tutam kırmızı toz biber 

1 tutam tuz 

 

 

Hazırlanışı

 

Kabakları ince dilimler halinde doğrayın. Yanmaz tavada kızdırdığınız zeytinyağında sarmısağı pembeleştirin. Kabakları, toz biberi ve domates salçasını karıştırın. Üzerlerine tuz ve g